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食品pvc薄膜透氣性檢測設備及測試方案設備

時間:2020-05-10 發(fā)布:賽成儀器

食品塑料保鮮膜透氣性能不達標,內(nèi)部密封的食物仍然會發(fā)霉變質(zhì)

 

   生活中,當家里有了剩菜剩飯,人們總是習慣先裹上一層PVC保鮮膜,再放入冰箱,以為這樣就可以起到保鮮的作用了。然而,當媒體曝光了夏季未吃完的水果用保鮮膜包住后,反而滋長了更多的細菌時,很多人表示不敢相信。這究竟是為什么呢?

   其實,這是由于選用的PVC保鮮膜材料的氣體透過量不達標所致,導致人們在封裝保護膜之前,由于保護薄膜的透過率不達標,氧氣等氣體透過量較低,一些寄存在水果之上的細菌、微生物,在封閉的缺氧環(huán)境中滋生、發(fā)酵,最終導致食物腐爛、變質(zhì)。

   因此,氣體透過量是PVC食品塑料薄膜材料重要的測試指標之一,相關(guān)標準中對于薄膜材料的阻氣、阻隔性能均有明確要求,因此,一般食品包裝薄膜上面都會有標識,表明該種材料的實際的氧氣透過率、透濕性能等。

   那么,食品保鮮薄膜材料的透氣性能怎么測試?標準GB/T1038-2000《塑料薄膜透氣性試驗方法》規(guī)定了在恒溫恒壓下,在穩(wěn)定透過時,單位時間內(nèi)透過式樣單位面積的氣體的體積,即為薄膜材料的氣體透過量,通過標準溫度和壓力下的體積值表示。

  依據(jù)標準中制定的測試原理和方法,試驗條件,濟南賽成研發(fā)的GPT-201B壓差法氣體滲透儀,采用三腔獨立設計,因此可同時測試三種相同或不同的式樣,可以同時測試薄膜式樣的氣體透過率、溶解度系數(shù)、以及擴散系數(shù)等。

 

濟南賽成研發(fā)的“氣體透過率測定儀”,采用三腔獨立設計,運用負壓法測試原理檢測薄膜材料氧氣等氣體透過量

 

  GPT-201B壓差法氣體滲透儀采用壓差法測試原理。首先通過PVC塑料薄膜或薄片將低壓室和高壓室分開,高壓室充有約105 Pa的試驗氣體,低壓室的體積已知。試樣密封后用真空泵將低壓室內(nèi)空氣抽到接近零值。
  用測壓計測量低壓室內(nèi)的壓力增量△p,可確定試驗氣體由高壓室透過膜(片)到低壓室的以時間為函數(shù)的氣體量,但應排除氣體透過速度隨時間而變化的初始階段。由此,通過儀器配置的軟件計算處理程序,可得到食品薄膜材料式樣的氣體透過率。

 

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